《胃肠病学和肝病学杂志》
据海外媒体报道,美国LEGENDS咖啡有限公司日前生产出了对肠胃没有刺激的咖啡。用常规的咖啡烘烤加工方法生产的咖啡,其自然酸形态可能会给人体带来胃痛、消化不良和肠胃不适等不良反应。这种新产品利用了一种高压蒸汽加工的专利技术,以去除影响消化功能的刺激物。胃肠病学家约瑟夫·施默博士说,我们的处理方法是在完全保留咖啡香味和咖啡因的
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