《胃肠病学和肝病学杂志》
现在生活节奏越来越快,走路快、语速快、学习快、吃饭速度也快,只要快人一步好像就多了机会和时间,但快不意味着好。
据调查,很多人的胃病起源都是“不良的饮食习惯”,比如:不吃早餐、点外卖、吃快餐、喜欢速食、喜欢加餐,这些都和快节奏的生活习惯脱不了关系。
最近有人声称,吃萝卜能缓解胃部的不适症状,也有人表示,萝卜吃多了会加重胃病,事实到底如何呢?让我们一起看看专家的说法。
萝卜是胃病的“加速器”?
消化科医生表示,萝卜有消食化痰,助消化的作用,可以缓解消化不良、腹部饱胀的症状,但萝卜吃多了也会引起胃胀气,对于肠胃不太好的人来说,最好适量食用。
而且萝卜性辛辣,生吃会刺激胃酸的分泌,所以萝卜最好烹饪熟再食用。如果饮食不当引起持续性的肠胃不适,还需早做胃镜检查。
1、息肉
胃息肉指的是胃黏膜上长出了乳头状的组织凸起,它一般是良性的,可以分为腺瘤性息肉和增生息肉,前者的癌变率在30%-58.3%之间,所以在发现息肉的时候需要尽早切除,经内镜切除是胃息肉的首选治疗方法。
2、炎症
炎症指的是胃黏膜出现发红、肿胀的情况,它根据具体的严重程度可以分为轻度、中度以及重度这3个等级。
胃炎多发于胃病前期,一般和辛辣食物刺激和病毒感染有关,前期治疗多采用忌口和药物消炎的方式,比较容易痊愈。
3、萎缩
萎缩说明胃黏膜正在变得薄弱,胃腺体也在减少,一般表现为慢性萎缩性胃炎,这也是胃细胞病变前的一个征兆,需要引起重视。
1、辛辣性食物
冬季比较干燥,人容易出现上火的情况,此时吃辛辣刺激的食物更易导致胃火丛生,如果不及时消炎祛火的话,会引起胃炎甚至更严重的胃部疾病。
2、深加工食品
像一些火腿、方便面、薯片、蔬菜干等零食都属于深加工的食品,虽然给人感觉是比较绿色健康,但实际上其中的盐含量、油脂含量以及食品添加剂都非常多,经常食用的话会引起消化不良、腹胀腹痛的症状。
3、腌制食品
冬天一到,天气寒冷,又到了腌蔬菜、腌腊肉的好时节,但是腌制食品中的盐含量极高,而食盐会直接刺激胃部粘膜,进而使得胃黏膜受侵蚀,加重胃病。
根据《柳叶刀》杂志子刊《柳叶刀·胃肠病学和肝病学》数据揭露,1990年至2017的27年期间,高钠饮食和吸烟是比重最高的胃癌发病因子,其中约有38.%的胃病患者归因于高钠饮食,因此控制盐含量的摄入,是保护胃部,远离胃癌的重要手段。
提高胃部健康,日常可以养成3个好习惯
1、三餐规律饮食
规律吃饭本来是很简单的事情,但是由于现代人生活节奏的加快,工作、加班、打游戏等占用了很多吃饭的时间,导致很多人一天的三顿吃的很不规律,尤其是上班族的白领。
人体是一个有序的“机器”,长期无规律的吃饭会破坏胃液分泌的规律,当人在胃液分泌的高峰的时候,未能按时的进食,就会导致胃液积累,影响到胃肠道的健康。
同时,如果你经常暴饮暴食,胃病消化功能就不得不超负荷工作,长此以往,你的胃怎么能受得了?
2、注意饮食卫生
日常生活中,要饭前饭后洗后,吃饭时要学会细嚼慢咽,少吃多餐,不要暴饮暴食或者长期饥饿,这样才有助于促进肠道消化,呵护胃部健康。
3、定期体检
体检我们在很多篇养生文章中都有提到,在我国每年新增的30万胃癌患者中,幽门螺杆菌感染率高达94%,同时我国感染幽门螺杆菌的比例超过了50%,因此每年做一次全身体体检是很有必要的。
英国健康期刊《柳叶刀》曾归纳了4条健康生活的标准,包括不喝酒、不抽烟(或者戒烟超过15年)、少吃盐(每天摄入盐量不超过6克)、新鲜蔬果(蔬菜每天500克,水果300克),你符合几条呢?
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